中国食品安全网讯（郭小勇）为贯彻落实市场监管总局《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》要求，重庆市垫江县市场监管局迅速行动，自2025年4月起在全县范围内开展假冒伪劣肉制品专项整治行动，严厉打击违法违规行为。

该局执法人员聚焦重点领域，严查生产企业和小作坊，重点打击使用来源不明、未经检验检疫的原料肉，以其他畜禽肉生产假冒牛羊肉制品、配料表与实际投料不符、非法添加等行为。紧盯县内城乡接合部、景区周边、烧烤店、火锅店等重点场所，严查以次充好、虚假宣传、销售来源不明、未经检验的原料肉等行为。强化网络交易监管，督促电商平台落实主体责任，加强对肉制品的抽检监测，深挖违法线索，实施全链条打击，依法严惩违法行为，确保“处罚到人”。 

自专项行动开展以来，该局已出动执法人员3800余人次，检查肉制品生产企业、农贸市场、餐饮单位等1900余家，抽检肉制品100批次，立案查处违法案件22起，责令整改问题商户56家。同时，联合公安局、农业农村委等部门开展联合执法，形成监管合力，确保整治成效。  

下一步，该局将持续加大整治力度，建立长效监管机制，推动肉制品行业规范发展，让群众买得放心、吃得安心。