（文/记者 程垒 图/自治区卫生健康委提供）2024年5月12-18日是第10届全民营养周，5月20日是第35个中国学生营养日。5月12日，由新疆维吾尔自治区卫生健康委员会、教育厅、科学技术协会及市场监督管理局联合主办的自治区2024年全民营养周暨5·20中国学生营养日启动仪式在乌鲁木齐市水磨沟公园举行。

　　活动现场

　　今年全民营养周的宣传主题为“奶豆添营养，少油更健康”。宣传活动聚焦《中国居民膳食指南(2022)》 平衡膳食准则第三条“多吃蔬果、奶类、全谷、大豆”、第五条“少盐少油，控糖限酒”中的重点内容展开。提倡居民把奶类和大豆类食物作为富 含优质蛋白质、钙和B 族维生素的来源，从而提高膳食质量；学会科学用油，减少烹饪油摄入，有助于降低肥胖和慢性病发生发展。

　　授牌仪式

　　活动上，新疆营养学会理事长李莉对2024年全民营养周和5·20中国学生营养日传播主题进行了解读。与会领导为自治区营养健康食堂进行了授牌。现场设置了12个体验区，同步开展了群众性体验活动、义诊、趣味游戏、营养体验沙龙等活动，吸引了约5000名群众参与。

　　体验区

　　义诊现场

　　据了解，此次全民营养周宣传活动还将通过多家主流媒体及自治区宣教中心、新疆营养学会的新媒体平台，大力宣传营养健康知识，并以科普展台、讲座、专家义诊、分发海报和宣传册、屏幕展播形式举行多场线下活动，进学校、进社区、进医院、进超市、进餐厅，宣传合理膳食和营养对防控疾病的重要意义，关注学生营养与健康，助力健康新疆建设。

　　“国家历来高度重视食品安全与营养健康工作，积极推动营养健康政策措施在卫生、教育、农业、科技、养老等领域践行实施，持续推进为民服务水平从‘吃得安全’向‘吃得健康’提升。”新疆医学会副会长、自治区卫生健康行业新兴组织党委书记邹小广表示，近年来，在各部门的共同努力下，新疆营养健康工作进一步加强，学生营养改善行动、贫困地区营养干预行动等六大专项行动稳步实施，营养健康领域科技研发能力得到了进一步加强，食物营养健康产业发展迅速。不断增强的营养健康科普，也使得居民健康素养稳步提升，切实推动了营养健康工作融入健康新疆建设的大局。

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