昭化区开展2024年食品安全突发事件实战演练
作者:佚名 来源:四川省市场监督管理局 时间:2025-01-04
演练以旅游节期间,景区集中用餐游客发生疑似食物中毒为背景,由各部门根据职能职责采取应对措施,并随事态发展启动食品安全突发事件应急响应,成立医疗救治、危害控制、事件调查、检测评估、新闻宣传等8个工作组,规范有序开展事件全流程处置。通过“食品+旅游+舆情”的背景设定,没有固定演练情节、演练台词、不预设标准答案,仅设置突发事件背景、演练科目,将演练场所安排在实处,全面检验在复杂食品安全突发事件中应急预案的可操作性和实战性,全方位提升食品安全突发事件应急处置能力。演练后,区食安办组织各单位对本次演练复盘,逐一分析各个环节存在的不足,提出完善和改进方向,对后续应急处置工作提升提供了参考。
原文链接:http://scjgj.sc.gov.cn/scjgj/c104476/2025/1/3/5c652a447d0243bebfcf259b5fa0fbab.shtml
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